Croatian Desserts: 50 authentic recipes to make at home
Najprodavanija kuharica hrvatskih slastica na engleskom jeziku.
Ovo sjajno izdanje sadrži 50 super detaljnih recepata i više od 500 slika u boji.
Sastojci u receptima izraženi su u šalicama i gramima tako da možete preskočiti bilo kakva preračunavanja i baciti se na pečenje.
Kuharica je mekog uveza sa širokim unutarnjim klapnama: nije preteška za rukovanje, ali dovoljno je čvrsta da samostalno stoji na kuhinjskoj plohi.
Nemojte preskočiti zanimljive priče koje predstavljaju svaki desert. Slatko je to putovanje diljem Hrvatske, pokrivajući sve regije, od Dalmacije, Istre do kontinentalne Hrvatske.
Evo što se nalazi u kuharici Hrvatskih slastica:
50 slastica iz svih regija Hrvatske: Dalmacije, Istre, Slavonije, Zagrebačke županije, Zagorja i Međimurja.
6 poglavlja za razne prigode, kao što su lijeno jutro, nedjeljni slatkiši, posebne prilike, torte, božićni kolači i uskršnji kolači.
Izvorni recepti koje su prenijele žene iz moje obitelji ili bliske prijateljice.
Svaki recept navodi sastojke u metričkim i američkim (imperijalnim) mjerama: grami i šalice/žlice.
Prijedlozi kako zamijeniti hrvatske namirnice koje je teško pronaći izvan domovine.
Zanimljive kulinarske priče za svaki desert, uključujući vodič za izgovor.
Pogledajte recept za Poticu - hrvatsku roladu od oraha i maka.