O nama
O Croatia Honestly
Croatia Honestly započeo je kao blog o Hrvatskoj na engleskom jeziku. Bio je to projekt ljubimac koji je Andrea pokrenula nakon što je odlučila napustiti uspješnu akademsku karijeru i vratiti se u Hrvatsku.
Croatia Honestly je zbirka članaka o hrvatskoj tradiciji, običajima i raznim temama iz svakodnevnog života. Pomaže putnicima razumjeti i snaći se u lokalnom mentalitetu. Hrvatima u inozemstvu omogućuje vezu s domovinom. To je mjesto gdje ljubitelji Hrvatske iz cijelog svijeta dolaze kako bi se zbližili jedni s drugima.
O Andrei
Andrea Pisac je spisateljica fikcije, putopisa i priča o hrai. Doktorirala je antropologiju na Goldsmiths Collegeu na Sveučilištu u Londonu, UK. Dobitnica je brojnih nagrada za promicanje Hrvatske i njezine kulturne baštine u svijetu.
O kuharicama
Andreina prva kuharica bila je zbirka tradicionalnih hrvatskih slastica, kolača i keksa. Pedantno je skupljala recepte, istraživala i pisala kulinarske priče za svaku slasticu i sve pekla u svojoj kuhinji. Hrvatske slastice vrlo je hvaljena kuharica zbog svojih detaljnih, korak po korak, postupak i iskrenih priča.
U listopadu 2021. uslijedila je Andreina druga kuharica Hrvatski klasici. Ova ultimativna zbirka najboljih hrvatskih jela iz naše domaće kuhinje sadrži 100 slanih jela i 700 slika. Andrein prepoznatljivi stil podučavanja kroz korak po korak postupak kuhanja ponovno blista dok su svi sastojci izraženi u metričkim i imperijalnim sustavima.
